学完知识点，再来看看张淑云教授对于案例的讲解分析吧！

　　在从需求情况看，从2006年底到2007年一季度，城镇居民收入增长较快，尤其是国有事业单位和行政机构工资上涨幅度比较大，而农民收入增长相对平缓。因此，随着城乡居民收入的不断增长，国内猪肉消费呈增长趋势。

　　从供给来看：第一，生产猪肉的成本上升，即养猪的主要饲料——玉米的价格